ПОЛЕССКАЯ КУХНЯ

На территории агроусадьбы расположен летний навес для организации питания туристических групп до 50-ти человек и проведения кулинарных мастер-классов по приготовлению блюд старинной полесской кухни. 
 
 
РЕЦЕПТЫ БЛЮД СТАРИННОЙ ПОЛЕССКОЙ КУХНИ:  StrelkaPravoSin2
Хозяйка организует гастрономические туры по агроусадьбам района с кулинарными мастер-классами и дегустацией блюд и напитков старинной полесской кухни.
 
Для своих гостей готовим блюда традиционной белорусской кухни: пироги со щавелем, колбаса крестьянская, нарезка мясная домашнего приготовления.
Овсяный кисель, травяной чай, домашние соленья.
Суп грибной, каша с тыквой, конверты с сыром.
Скрильки, грибы в сметане, бигос.
 Напитки старобелорусской кухни:  сбитень, свекольный квас, домашние наливки.
Старинные блюда полесской кухни: мачанка, кулага, блины. 
 Налистники, дзяд, боцваны.  
Драники, клецки, печеный картофель.