НОВОСТИ

   5.10.2025г. Я отношусь к тем “динозаврам”, которые до сих пор заготавливают закатки на зиму из даров нашей усадьбы. Сегодня сок из винограда натуральный, 100%-й.

Суббота 27-е сентября 2025г.

Весь мир и мы с вами, дорогие коллеги и «неисправимые» туристы, отмечаем всемирный День Туризма!

 Уважаемые хозяева агроусадеб! Вы исполняете мечты других, как настоящие волшебники, дарите путешественникам тепло ваших сердец, искреннее гостеприимство, удивительное творчество ваших рук и много радостных моментов отдыха.

Живите активно и позитивно, сами чаще путешествуйте и открывайте для себя новые города и страны!

Пусть все туристические маршруты будут интересными и увлекательными, эмоции — яркими, а приключения — веселыми!

 Пусть на пути встречаются только доброжелательные и искренние люди! Приятных встреч вам и больше душевных посиделок у костра! С Всемирным днем туризма!

 Алла Поликарпук.

 

Сентябрь 2025г. Сувенирная продукция для туристов агроусадьбы «На Заречной улице»: травяной чай, варенье, грелки на чайник, косметички, органайзеры, сумки, коврики, прихватки, салфетки, куклы-мотанки, запарка для бани (шалфей, лаванда).

 

Август 2025г. Сушим лаванду и шалфей для бани, а также трявяной сбор для чая: мята, душица, мелисса, цветы чубушника, липы и одуванчика, листья вишни и малины, тимьян и лесной бальзам.

 

Фото наших старинных гостей-велотуристов из Бреста и Минска. Август 2025г.

Летние пейзажи нашей агроусадьбы. Июль 2025г.

 

Летние пейзажи нашей агроусадьбы. Июнь 2025г.

 

Весенние пейзажи нашей усадьбы. Май 2025г.

 

Весенние пейзажи нашей усадьбы. Апрель 2025г. На подоконнике мелисса для ароматного чая.

Добро пожаловать на кулинарные мастер-классы от хозяки агроусадьбы "На Заречной улице". Пироги, кулага, скрильки, мачанка, дрожжевые блины, овсяный кисель, свекольный и хлебный квас, травяной чай, дегустация домашнего вина и много других национальных блюд. Группы от 10 чел., приготовление, дегустация, буклет с рецептами в подарок.

Заявки по тел: +37529 793 31 91 - Алла

МАЙ! С новым туристическим сезоном 2025г!

Агроусадьба ждет туристов для активного отдыха на великолепной природе у реки, вдали от города, на отдельном хуторе! Вас ждут гостеприимные хозяева, прысмаки полесской кухни из натуральных продуктов и свежий воздух, пропитанный ароматами цветов и трав нашего сада!

 Дарагія госці нашай аграсядзібы!

Надыходзіць Новы год – час новых надзей, поспехаў і перамог!
Віншуем Вас і Вашых блізкіх з надыходзячымі Калядамі і Новым 2025 годам!
Жадаем Вам любові, гармоніі і дабрабыту! Няхай усе нягоды і непрыемнасці застануцца ў мінулым, а Новы год прынясе толькі яркія прыемныя падзеі!
Падарожнічайце па жыцці з усмешкай і абавязкова завітайце ў нашу аграсядзібу! Шчыра жадаем цяпла і ўтульнасці ў Вашых дамах, яскравых эмоцый і цудоўнага настрою, шчасця і моцнага здароўя Вам і Вашым блізкім!

*********************************************************************************************************************

 Што гэта за свята — Каляды?

Падчас Каляд праводзілі тры абрадавыя вячэры (куцці) з розніцай прыкладна ў тыдзень. Куцця — гэта густая каша, прыгатаваная з ячменю і запраўленая мёдам, якая абавязкова падавінна была быць на стале. На ўсе тры куцці каша варылася ў адным і тым жа гаршчку. Прычым гатаваць яе ад пачатку да канца павінен быў хтосьці адзін — сама гаспадыня, нявестка або замужняя дачка. Гэта, па павер'і, забяспечвала сям'і адзінства і цэласнасць напряцягу наступнага года. Лічылася, што куцця павінна быць густой і клейкай. Гэта азначала, што ў надыходзячым годзе сям’я будзе жыць у згодзе, і ніхто не памрэ. Спрабаваць кашу падчас падрыхтоўкі забаранялася. Гатовую куццю ставілі да заходу сонца ў чырвоны кут. Пры гэтым пад гаршчочак клалі сена, а зверху накрывалі боханам хлеба.

 Падрабязней тут:

 

*********************************************************************************************************************

Добро пожаловать на кулинарные мастер-классы от хозяки агроусадьбы "На Заречной улице". Пироги, кулага, домашнее вино и много других блюд. Группы от 10 чел., приготовление, дегустация, буклет с рецептами в подарок.

16-го августа 2024г в агроусадьбе гостила замечательная молодая семья из г. Борисова. Гости с удовольствием поучаствовали в мастер-классе по изготовлению куклы-оберега "Падарожніца" . Видеоролик от папы семейства здесь: 

В  программы 2024-го года посещения нашей агроусадьбы мы включаем кулинарные мастер-классы по приготовлению овсяного киселя, интересные факты из истории старинного блюда и дегустация. Кисели были повседневным блюдом, а также и обрядовым на свадьбах, праздниках и поминках. В горячем виде овсяный кисель чаще ели с льняным или конопляным маслом, а остывший и загустевший резали ножом и ели с молоком, вареньем или жареными шкварками с луком.

13.01.2024. Белорусская кухня, а точнее старинная кухня Полесья – приоритет в приготовлении блюд и напитков для гостей агроусадьбы «На Заречной улице». Хозяйка организует проведение кулинарных мастер-классов и дегустаций, а также рассказывает об истории традиционной кухни Полесья. Овсяный кисель, свекольный квас, кулага, скрильки, бабка, заколота, мачанка, жур... Многие из вас даже не слышали таких названий! А все это - наша кухня! Добро пожаловать на кулинарный мастер-класс и дегустацию аутентичных блюд!

Тел: +37529 793 31 91 Алла.

 

*********************************************************************************************************************

Паважаныя калегі, сябры, наведвальнікі сайта і госці нашай аграсядзібы! Віншуем вас з надыходзячым 2024 годам! Ад усёй душы жадаем міру, дабрабыту вашых сем'яў і светлай будучыні нашым дзецям!

 

*********************************************************************************************************************

10.12.2023. Агротуристический кластер "Муховэцька кумора" (kumora.by) предлагает экомаршрут по природным объектам и агроусадьбам кластера (Брестская обл., Кобринский и Жабинковский р-н). Программа включает экскурсию по деревне Петровичи (пешая прогулка), где находилась панская усадьба Дзеконских. Местный экскурсовод поведает о богатейшей истории маленькой деревни Петровичи. Начинается маршрут с природного объекта - дуба – «патриарха», которому около 500 лет, затем прогулка по экотропе в парке с коваными композициями, посещение вольера с оленями. Переезд на конную базу, где можно прокатиться на лошадях, обед в агроусадьбе (старинная белорусская кухня) и выступление фольклорного коллектива (песни и танцы Полесья).

Заказать программу можно по Тел., Viber: +37529 793 31 91 Алла.

 *********************************************************************************************************************

Гости агроусадьбы "На Заречной улице" смогут приобрести сувенирную продукцию - сумки-шопперы на плечо. Лоскутное шитье в разных техниках из вторичного материала. Стоимость от 25 бел. руб. до 50-ти. Фото здесь:

5.02.2021г. Льготные условия для развития агротуризма продлены до 2025 года. Читать здесь:

Повышение налогообложения для субъектов агроэкотуризма в 2 раза. Читать здесь:

*********************************************************************************************************************

Приглашаем всех желающих! Видео-ролики на Youtube, см. здесь.Подписывайтесь на канал! 

****************************************************************************************************************

В пятницу, 5-го июня, в 11 : 00 состоится онлайн-семинар + кулинарный мастер-класс от Аллы Поликарпук, хозяйки усадьбы «На Заречной улице», координатора агротуристического кластера «Муховэцька кумора», председателя ОС по развитию агроэкотуризма Кобринского р-на, Брестской обл. 

Для этого необходимо иметь смартфон, планшет или компьютер с доступом к интернету и действовать по следующей инструкции:

1. Вы можете заранее зайти по ссылке Zoom:

 https://us04web.zoom.us/j/77723830176?pwd=NGNSbWUzay9UN0ZUaUtWZEp2eFJWZz09

Идентификатор конференции: 777 2383 0176   Пароль: 9x26Mg

 2. У вас откроется страница с простой формой регистрации на вебинар.

3. Заполните форму и ожидайте начала вебинара.

 4. В течение вебинара можно задавать интересующие Вас вопросы к хозяйке.

У кого не получается принять участие в прямом эфире, вы всегда можете посмотреть запись на канале YouTube Аллы Поликарпук: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFJVDgn5Gr7f3V7a2A-gHyqaLymsWxAEN

 Подписывайтесь! До встречи на вебинаре!

 ПРОГРАММА семинара для субъектов агроэкотуризма на тему: 

«Особенности организации гастрономического туризма с элементами белорусской кухни на агроэкоусадьбах» + кулинарный мастер-класс от Аллы Поликарпук, хозяйки агроусадьбы «На Заречной улице»:

1.Вступительное слово, знакомство с аудиторией;

2.Старинная кухня Полесья - бренд агроусадьбы;

3.Какие белорусские блюда готовятся для гостей; 

4.Кулинарный мастер-класс (онлайн) приготовления овсяной закваски;

5.Какие блюда можно приготовить из овсяной закваски, о пользе этого продукта;

6.Обратная связь (вопросы-ответы).

С июня месяца 2020г сдаем отдельный старинный домик, удаленно, недорого! Агроусадьба в Брестской области, Кобринский район. Домик с двумя комнатами и кухней ( 1двуспальная кровать и одна раздельная + доп. место). Душ с горячей водой и туалет на улице. Участок 1га, река в 100м от усадьбы, есть площадки для кемпинга или палаточного городка, велосипеды в аренду, катамаран. По желанию можно организовать 3-х разовое питание (белорусская кухня). Оплатить задаток за бронирование можно при помощи системы ArtPay, по нашей ссылке.Тел. Wiber. Telegram: +37529 793 31 91 Алла.

 Теперь уже точно «шенген» по 35 евро. ЕС одобрил визовое соглашение с Беларусью. Читать здесь:

Друзья! 07.05.2020г. по приглашению Валерии Клицуновой, мы организовали видео-ролик по приготовлению старинного полесского блюда - овсяного киселя! Приглашаю научиться готовить это, бесспорно полезное для здоровья, блюдо наших предков. Подписывайтесь на мой канал YOUTUBE Аллы Поликарпук. Думаю продолжить кулинарные мастер-классы по старобелорусской и средневековой кухне.

Агроусадьба "На Заречной улице" (nzy.by) приглашает! Рецепт можно также найти на сайте агротуристического кластера "Муховэцька кумора" (kumora.by).

https://www.youtube.com/playlist?list=PLFJVDgn5Gr7f3V7a2A-gHyqaLymsWxAEN

15.04.2020 Мы по прежнему на карантине... Коронавирус приближается, растет количество подтвержденных в Брестской области. "В Бресте самый низкий уровень самоизоляции"... Сидим дома! Берегите себя и своих близких!

 

1.04.2020.  Осваиваем новые рецепты выпечки хлеба. Больше рецептов белорусской кухни на сайте: http://kumora.by/recept

Cадоводам - любителям!

23-го февраля 2020г., набираем группу на мастер-класс (до 20-ти чел.)

На агроусадьбе «На Заречной улице» (Брестская обл., Кобринский р-он, д. Пески-1, ул.Заречная, 8) пройдет мастер-класс по садоводству ( весенняя обрезка и уход ).

Каждый, кто имеет хотя бы небольшой участок земли, пытается посадить там хоть одно деревце и с нетерпением ждет урожая, должен знать и уметь ухаживать за своим плодовым садом. Это ответственная работа, поскольку от правильного ухода зависит будущее развитие сада и его урожай. 
Программа:
12 : 00 – заезд на агроусадьбу «На Заречной улице», д. Пески 1, ул. Заречная,8 
12 : 00 – 13 : 30 - консультация по посадке плодовых деревьев, подкормке, борьбе с болезнями и вредителями сада ( материалы с информацией будут предоставлены в электронном виде). 
13 : 30 – 14 : 00 – обед, общение. 
14 : 00 - 15 : 00 – практическое занятие по обрезке плодовых деревьев и кустарников ( с собой желательно иметь садовый секатор).
Стоимость участия : 25 бел. руб. с чел. 
В стоимость входит: занятие, раздаточный материал, обед.

 А вот и отзыв в соцсетях от участника мастер-класса Ольги: "23 февраля 2020г в агроусадьбе "На Заречной улице", расположенной в д.Пески Кобринского района, прошел авторский семинар фермера Сергея Владимировича Поликарпука. В рамках семинара Сергей Владимирович рассказал слушателям как правильно выбрать саженцы плодовых деревьев, чтобы они были качественными и прижились, как садить и ухаживать за ними, сорта для нашей местности и где их найти, что должно быть написано на бирках, прикрепленных на саженец, что такое паспорт на право производства саженцев, кто его имеет и почему нельзя покупать у тех, кто его не может показать.

 Чем подкармливать молодые саженцы, как это делать, чтобы вырастить продуктивный сад. Что такое карликовый и полукарликовый подвой, как ведут себя в нашей местности колоновидные яблони и срок их жизни и много, много, много другой полезной информации.

 Опыт фермера основан на многолетней собственной практике и потому очень ценен не только для новичков, но и для людей, кто продвинулся достаточно далеко в делах садовых и дизайнерских.

 Очень интересен мастер-класс по обрезке плодовых деревьев с лекцией о том, как достичь наиболее верного результата, а именно - позволить плодовому саду правильно развиваться, обильно плодоносить и радовать своим видом и здоровьем. А в завершение слушатели могли попрактиковаться в обрезке деревьев прямо на территории агроусадьбы. А некоторые не только поработать, но и проверить то дерево, которое обрезали год назад.

 Да, мы уже второй год подряд посещаем этот мастер-класс и могу сказать, что он все так же интересен и познавателен, и секатор уже держится в руке уверенней, и есть понимание того, что дереву от обрезки будет лучше.

 Завершился семинар в дружеской атмосфере за очень вкусным обедом, приготовленным женой фермера Аллой Поликарпук.

 Мы желаем успеха и процветания агроусадьбе "На Заречной улице" и пусть драккар, сделанный собственными руками Сергея Владимировича, будет быстрее спущен на воду протекающей тут же рядом реки Мухавец и порадует тех, кто в нем поплывет".

*******************************************************************************************************************

 04.02.2020. Planeta Belarus. Сергей Плыткевич. 

"Как менялись города Беларуси: противоречивый Кобрин". Читать здесь:

Уважаемые гости Беларуси! Добро пожаловать в наш уютный и гостеприимный город!

Агроусадьба "На Заречной улице" расположена в 6 км и готова предложить вам свои услуги.

24 января 2020 г. в рамках международной выставки ADVENTUR-2020 в Вильнюсе состоялась презентация туристического потенциала Беларуси, организованная Национальным агентством по туризму при поддержке Посольства Республики Беларусь в Литовской Республике. Хозяйка агроусадьбы «На Заречной улице» Алла Поликарпук была одним из участников выставки и представляла туритсический потенциал агротуристического кластера «Муховэцька кумора» (kumora.by).

 

27. 12 2019г. Еще одно очень полезное и вкусное блюдо для мастер-классов внесено в список блюд, которые мы готовим вместе с вами, дорогие гости! Желе из тыквы. 1 кг очищенной и нарезанной тыквы, 150г сахара, пакетик ванилина, лимонный сок 3 ст. лож., желатин – 50г. Еще больше рецептов на сайте: http://kumora.by/recept